你/妳是海鮮控嗎？
根據先前聯合國糧農組織統計，台灣人每人平均一年食用34公斤海鮮，高居全球第4名。若以我個人喜好，順序也一定是海鮮>牛肉>羊肉，而且海鮮還是沒過多調味的最好吃，這樣才能吃到大海的味道～
還好採訪的關係，能把興趣（吃）與工作結合❤️偶爾工（ㄐㄧㄚˇ）作（ㄍㄨㄥ）所（ㄐㄧˋ）需（ㄙ）搶先嚐。
開丼前陣子就推了膽固醇爆表的丼飯，豬五花肉片鋪滿200克韓國馬糞海膽+50克鱒鮭卵，根本看 不 到 白飯！
像小時候很愛吃蛤仔的時候，露姊都會天天買一堆，想讓我吃到怕，但她實在太小看我，完全沒奏效。但我必須強調，這碗丼飯讓我體驗到什麼叫「吃到嫑嫑」，份量多到根本可以吃到當明天早餐😂
而金子半之助的海膽丼飯是比較溫和些，用紫蘇葉包裹4-5片北海道馬糞海膽，拿到胡麻油裡炸，難度在於油溫與時間的控制，要讓海膽保留水份所以不能炸太久。吃起來就是有淡淡的胡麻油香，紫蘇葉脆海膽嫩。
但重點是，這兩款海膽丼飯都是每天限量20份。
果然就算有錢，也不代表能買到任何東西。
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